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80后小伙微信送外卖日营业额过万?

  你微信朋友圈有没有卖包的、卖表的、卖化妆品的……近来,美食也开始加入微信营销的圈子。那么想念的“炸鸡加啤酒”,现在只需要打开微信轻轻点击,美食就会送到家里。“80后”的杨老板经营一家微信外卖店,主营麻辣海鲜食品。开业近8个月,目前一天的营业额◇•■★▼可以轻松超过1万元。

  “喂,您订的餐送到了,麻烦下楼来取一下。”张晓雷起身穿上大衣、抓起钱包飞奔下楼。

  “谢谢,一共120元对吧。”晓雷两个小时前通过微信预订了“稍微麻辣show”的一盒●海丁和一盒鸭舌,下午5点半准时送到了他家楼下。送餐大叔在送餐单上划掉了晓雷的微信号、名字后,又风尘仆仆的赶往下一个送餐地点。

  这位送餐大叔只是这家微信外卖店10多位送餐员中的▪…□▷▷•一位,每天下午5点多钟,他们都会飞驰在长春的大街小□◁巷,平均每人每天能送8单到10单。“一般都得中午订,我们下午开始送。”这位送餐大叔说。

  “稍微麻辣show”微信外送店的老板姓杨,是个阳光帅气的“80后”大男孩。虽说是老板,但他每天下午1点多就得到店里来,整理顾客的微信预订。

  杨老板大学毕业后按部就班的当起了上班族,但不安分的他一直想自己创业。去年,他发现当时在微信上卖衣服、包和化妆品的不少,但没有人卖吃的。加上之前在外地看到过微信营销餐饮类的成功范例,他决定与朋友合开一家微信外卖店。

  刚开始他账号里的粉丝只有几百人,现如今,粉丝已经涨到一万多了。问他“涨粉”的秘诀时他爽快的回答说:“全是口口相传,他们觉★▽…◇得好吃就在朋友圈上转发,后来就有越来越多的人加我微信好友,生意就越来越好啦。”

  杨老板去年8月1日▲★-●开始做微信外卖,以麻辣海鲜产品为主,有辣炒的螃蟹、海丁、花螺……也有麻辣鸭舌和★-●=•▽酱猪蹄。外卖店经营至今快8个月了,店里没有就餐区,想要吃▪•★到美食,只能选择外卖或者到店•☆■▲自取。由于生意太火爆,吃货们必须得提前预订。记者问起杨老板每天的销售额和纯盈利有多少时,他笑着表示,“这属于商业秘密,拒绝透露。”不过,按照•●送餐大叔的说法,10多个送餐员,每人每◇=△▲天送8单到10单外卖,粗略估算杨老板每天的营业额可以轻松超过1万元。

  “我们家生意全靠微信传播,从接受客户订餐到发布美食消息都在微▲●…△信上。”杨老板在朋友圈除了经常发布菜品照片、价目表,还经常搞点抽奖回馈。偶尔他也放上几张“私照”,和大家分享点生活小趣事。杨老板说自己是“营销和◆■生活不分家,这样也能显◆◁•得比较有亲和力”。

  和“稍微麻辣show”一样,“蟹蟹哥”“麻辣驿站”等微信◁☆●•○△外卖店也采取类似的经营模式。

  “蟹蟹哥”的老板开微信店前曾做过餐饮生意,他喜欢吃海鲜,更喜欢研究制作,他决定利用微信这种新鲜的营销模式迎合广大吃货们的口味。老板娘告诉记者,虽然是用微信营销,前期的准备却丝毫不比传统餐饮店少。经过长时间的口味尝试和向同类店家借鉴,最终推▲=○▼出了现有的外送品种,口味也根据顾客反馈而逐步改善起来。

  这几家店的老板都会有意无意的将美食从进货、制作直到成品的过程拍成照片展示在朋友圈里,目的是让大家伙吃着放心。

  渐渐探索出微信营销的门路后,长春市面上的几家微信外卖店生意都越来越好,有些甚至在外地开了加盟店。谈起微信销售,几位老板表示都很◆▼看好这种模式,不但为创业者节约店面的•□▼◁▼成本,也方便了广大“吃货”。

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